Cơm niêu Tâm Gém - Hương vị quê nhà giữa lòng Thành phố

Nếu có dịp ghé thăm Đồng Hới, Quảng Bình, bạn nhất định không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ẩm thực tại Nhà hàng Cơm Niêu Tâm Gém. Đây là một trong những địa điểm ăn uống mới nhưng đã nhanh chóng thu hút thực khách bởi hương vị cơm niêu truyền thống, không gian ấm cúng và dịch vụ tận tâm. Hãy cùng Phong Nha Việt khám phá điều gì làm nên sự đặc biệt của nhà hàng này nhé! 

Nhà hàng Cơm Niêu Tâm Gém tọa lạc tại 118 Hữu Nghị, Đồng Hới, Quảng Bình, sở hữu một không gian rộng rãi, thoáng đãng với phong cách bài trí mang đậm hơi thở truyền thống Việt Nam.

Nhà hàng trang trí bằng những nguyên liệu nấu ăn giản dị và gần gũi

Thiết kế của nhà hàng vô cùng ấm cúng và mang dấu ấn đặc trưng của làng quê Việt Nam. Từ cổng vào, Tâm Gém đã gây ấn tượng bởi cánh cổng, tường gạch và gỗ kết hợp vô cùng ăn ý và mộc mạc mộc tạo ra cảm giác gần gũi, hoài niệm.  

Không gian tại đây là không gian mở mở, khuôn viên rộng, rất thích hợp cho gia đình và nhóm bạn. Nhà hàng có khu vực bàn lớn dành cho nhóm đông người, đây được xem là nơi tổ chức những bữa ăn sum họp, những buổi họp mặt ấm ấp. Nếu bạn muốn không gian riêng tư hơn, Tâm Gém cũng có các phòng riêng phục vụ theo yêu cầu.

Món ăn đặc trưng tại Cơm Niêu Tâm Gém

Điểm nổi bật nhất của Tâm Gém chính là cơm niêu – một món ăn dân dã nhưng được chế biến rất công phu để giữ được hương vị thơm ngon, đậm đà. Mỗi món ăn như được gói ghém tâm tình của người đầu bếp, chỉnh chu đến từng mới khai vị, ăn kèm, món chính và cả món tráng miệng. Đồ ăn ngoài chất lượng, thơm ngon còn rất chú trọng tới trang trí, thực khách tới đây chắc chắn sẽ phải bất ngờ bởi phong thái phục vụ chỉnh chu của nhà hàng.

Ảnh: Tâm Gém

Cơm niêu tại đây được nấu theo phương pháp truyền thống trong những niêu đất nhỏ, giúp hạt cơm chín đều, dẻo thơm mà vẫn giữ được lớp cháy giòn bên dưới đáy niêu vô cùng  hấp dẫn. Khi mở nắp niêu, hương thơm của gạo mới hòa quyện cùng mùi thơm nhẹ từ niêu đất lan tỏa, kích thích mọi giác quan.

Phong Nha Việt gợi ý cho bạn mâm cơm đầy đủ dinh dưỡng với các món như sau:

- Cá bống kho tộ – Cá bống nhỏ kho trong nồi đất với nước mắm đậm đà, tiêu cay nồng và chút tóp mỡ béo giòn.

- Thịt kho tàu – Thịt ba chỉ được kho mềm rục, thấm đẫm nước dừa tươi, ăn kèm cơm niêu tạo nên hương vị khó quên.

- Canh chua cá lóc – Món canh thanh mát, chua nhẹ của dứa và cà chua, kết hợp với cá lóc ngọt thịt, giúp bữa ăn thêm cân bằng.

- Rau xào tỏi – Dĩa rau xanh tươi, xào vừa chín tới, giữ được độ giòn và vị ngọt tự nhiên.

- Trứng chiên thịt bằm – Một món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn, đặc biệt phù hợp với các bé nhỏ.

Giá cả và chất lượng phục vụ

Một điểm cộng lớn của Cơm Niêu Tâm Gém chính là giá cả hợp lý so với chất lượng món ăn vô cùng chỉnh chu và không gian sang trọng của nhà hàng. Các món có giá chỉ từ 40.000 - 90.000 VNĐ

Những bữa ăn gia đình ấm áp tại Tâm Gém. Ảnh: Tâm Gém

Dịch vụ khách hàng

Nhân viên tại nhà hàng Tâm Gém được trang bị đồng phục rất gọn gàng, sạch sẽ và bắt mắc. Phục vụ được đánh giá là có phong thái chuyên nghiệp, nhanh nhẹn và luôn nhiệt tình tư vấn món ăn phù hợp với khẩu vị của thực khách. Chủ quán cũng rất thân thiện, thường xuyên trò chuyện với khách để đảm bảo rằng mọi người có trải nghiệm tốt nhất khi dùng bữa tại đây.

Nhân viên với phong thái chuyên nghiệp. Ảnh: Tâm Gém

Đánh giá từ khách hàng

Nhờ vào chất lượng món ăn và dịch vụ chu đáo, dù mới mở cửa không lâu nhưng Nhà hàng Cơm Niêu Tâm Gém đã nhận được nhiều phản hồi tích cực từ thực khách. Dưới đây là một số đánh giá từ khách hàng từng trải nghiệm tại quán:

- Nguyễn Thanh Huyền – "Món ăn rất ngon, đặc biệt là cá kho tộ và cơm niêu. Cháy giòn nhưng không bị cứng, ăn rất bắt cơm. Không gian ấm cúng, nhân viên nhiệt tình, giá cả hợp lý. Sẽ quay lại lần sau!"

- Trần Minh Đức – "Lần đầu tiên ăn cơm niêu tại Quảng Bình và thực sự bất ngờ với chất lượng tại Tâm Gém. Cơm dẻo, cháy giòn vừa đủ, món ăn kèm cực kỳ đậm đà. Phải nói là 'chuẩn cơm mẹ nấu' luôn!"

- Lê Quốc Bảo – "Nhà hàng sạch sẽ, không gian rộng, phù hợp cho gia đình. Đồ ăn lên nhanh, không phải chờ lâu. Đặc biệt ấn tượng với món cá kho tộ, rất đậm đà, chuẩn vị miền Trung."

Có nên thử Cơm Niêu Tâm Gém không?

Câu trả lời chắc chắn là CÓ! Nếu bạn đang tìm kiếm một quán ăn mang đậm phong vị quê hương tại Quảng Bình, thì Nhà hàng Cơm Niêu Tâm Gém sẽ là điểm đến lý tưởng. Với không gian ấm cúng, món ăn ngon chuẩn vị, giá cả hợp lý và dịch vụ chu đáo, đây là nơi đáng để trải nghiệm khi ghé thăm Đồng Hới.

📍 Địa chỉ: 118 Hữu Nghị, Đồng Hới, Quảng Bình

🕘 Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00

📞 Liên hệ: 0911367789

Nếu bạn đã từng đến Nhà hàng Cơm Niêu Tâm Gém, hãy chia sẻ cảm nhận của mình cùng Phong Nha Việt nhé!