Huế là một thành phố lịch sử và là một trong những trung tâm văn hóa của Việt Nam. Đây từng là kinh đô của đất nước Việt Nam từ thế kỷ 18 đến đầu thế kỷ 20 dưới triều Nguyễn. Với kiến trúc cổ kính, các cung điện và di tích lịch sử, Huế đã được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới.

Lịch Sử 

Từ hàng nghìn năm trước, Thừa Thiên Huế đã từng là địa bàn cư trí của những cộng đồng cư dân mang nhiều sắc thái văn hóa khác nhau. Sau này, nơi đây được biết đến với cái tên Thuận Hóa - Phú Xuân và gắn liền với sự nghiệp của 9 đời chúa Nguyễn ở Đàng Trong. Đến năm 1636, khi chúa Nguyễn Phú Lan dời phủ đến Kim Long, quá trình đô thị hóa trong lịch sử hình thành và phát triển của thành phố Huế mới được bắt đầu. Ngày nay, Huế là thành phố du lịch đặc sắc với nhiều dấu tích của chế độ phong kiến một thời. 

Thiên nhiên và Văn hóa

Thiên nhiên Huế mang một vẻ đẹp trầm mặc, diu êm. Huế không chỉ là xứ sở của sông Hương - núi Ngự mà còn có đủ núi - đồi, sông - biển, đầm - phá, đất - cát, cồn - bàu. Huế có núi đồi nhấp nhô với Kim Phụng, Ngự Bình, Vọng Cảnh; có dòng sông êm đềm với Hương Giang, An Cựu, Như Ý, Lợi Nông; có đầm Chuồn, Cầu Hai; có phá Tam Giang; lại có Cồn Hến, Giã Viên v.v... Huế có tất cả đất núi đồi, đất thịt và cả đất cát ven phá, ven biển..hòa quyện vào nhau tạo nên cảnh sơn thủy hữu tình.

Thừa Thiên Huế là vùng đất có bề dày lịch sử, văn hóa đặc sắc và truyền thống cách mạng vẻ vang. Nơi đây đã chứng kiến nhiều biến thiên thăng trầm của thời gian; là nơi hội tụ, giao thoa và lan tỏa những giá trị văn hóa phong phú đa dạng, đặc sắc trong dòng chảy văn hóa Việt Nam. Văn hóa Huế là nền văn hóa được làm giàu bởi các dòng văn hóa đô thị - văn hóa làng (chùa) và văn hóa cung đình (bác học) - văn hóa dân gian không có sự đối lập, loại trừ. 

Các điểm đến

-Đại Nội Huế: nơi đây được UNESCO công nhận là di sản Văn Hóa Thế Giới. Khi đến thăm quan di tích Đại Nội , bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp nguy nga của cung điện, nét cổ kính, bề thế của đền đài và miếu thờ. Ngoài những lầu son gác tía với vô số công trình tráng lệ, du khách đến Đại Nội Huế còn được trải nghiệm nhiều hoạt động hấp dẫn như mặc thử quần áo thời xưa, chụp ảnh, tham gia lễ hội Festival Huế - một lễ hội có quy mô lớn và đặc sắc nhất được tổ chức tại khu vực Đại Nội huế vào tháng 4 đến tháng 6.

-Vịnh Lăng Cô: là vịnh biển đẹp, nổi tiếng với làn nước trong xanh, bờ cát trắng và bốn về núi cao bạt ngàn, Phù hợp vs những du khách yêu thích vẻ đẹp lãng mạn, bình yên của những bãi cát trắng mịn trải dài bên biển nước mênh mông.  Đến đây, bạn sẽ được ngắm nhìn một khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp do tạo hóa ban tặng, trải nghiệm không khí mát lành, dễ chịu đặc trưng của vùng vịnh biển. Có Nhiều khách sạn, resort nghỉ dưỡng được xây dựng với quy mô lớn, chất lượng dịch vụ tốt.

- Làng hương Thủy Xuân: là làng nghề 700 năm tuổi tồn tại giữa lòng cố đô. Nơi đây nổi tiếng với nhiều sản phẩm độc đáo như nụ trầm, nhang vòng, hương quế, hương dầu sả,... Trong đó, hương Trầm là một sản phẩm nổi bật không thể thiếu trong đời sống tâm linh của người Việt Nam. Ngày nay, du khách có thể đến đây để lưu giữ cho mình những bức hình kỉ niệm trong không gian rực rỡ của những bó hương đa sắc xanh, đỏ, tím, vàng.

-Chùa Thiên Mụ: còn được biết đến với tên gọi khác là chùa Linh Mụ, tọa lạc trên ngọn đồi Hạ Khuê, thuộc địa phận phường Kim Long, TP Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế. Chùa nằm bên bờ Bắc của sông Hương, cách trung tâm TP Huế khoảng 5km về phía Tây. Chùa Thiên Mụ có một lịch sử hơn 400 năm và được xem là biểu tượng văn hóa và tôn giáo của thành phố Huế mộng mơ. Nơi đây còn sở hữu phong cảnh hữu tình, trở thành điểm dừng chân không thể bỏ qua của du khách mỗi khi ghé thăm đất cố đô. 

-Lăng Khải Định: Lăng Khải Định nằm ở khu vực thuộc xã Thủy Bằng, huyện Hương Thủy, Huế. Trong số các lăng tẩm của các vua triều Nguyễn ở Huế, Lăng Khải Định tuy không có diện tích rộng lớn nhưng lại là điểm tham quan độc đáo được nhiều người check in nhất nhờ lối kiến ​​trúc khá hiện đại. Đây cũng là nơi lưu giữ nhiều giá trị về nghệ thuật và lịch sử,  được xem là kết quả của quá trình giao thoa văn hóa giữa Việt Nam với các nước phương Tây trong quá khứ. 

Ẩm thực 

Ẩm thực Huế mang đậm chất cung đình. Món Huế thường có phong cách thanh tao, nhẹ nhàng và có cả sự chỉn chu, cẩn thận trong khâu chế biến. Ngoài hương vị thơm ngon , món Huế cũng ẩn chứa những ý nghĩa, tư tưởng sâu sắc. Sau đây Phong Nha Việt sẽ giới thiệu cho bạn một số món ngon điển hình khi đến vùng đất cố cô này.

Cơm hến: Tuy không phải là món ăn quá đặc biệt và có thể tìm thấy ở nhiều nơi nhưng ở Huế, món ăn này lại trở thành đặc sản nhờ hương vị khác biệt. Cơm hến được làm từ cơm trắng nấu chín để nguội, sau đó cho thêm hến, tóp mỡ, mắm ruốc cùng một số gia vị, ăn kèm với rau sống, bắp chuối, giá đỗ và ít thân khoai môn trắng thái nhỏ. Cơm hến là món đặc sản mang hương vị rất riêng của xứ Huế, chỉ thưởng thức ở nơi đây bạn mới cảm nhận rõ hương vị thơm ngon đặc biệt của món ăn. 

Bún bò: Nhắc đến đặc sản Huế chắc chắn không thể bỏ qua món bún bò Huế trứ danh mang hương vị đậm đà, cay nhẹ đặc trưng của người miền Trung mà chẳng có được ở nơi đâu. Một bát bún bò Huế đầy đủ thường có thịt bò, huyết, móng giò, chả bò và chả cua, đặc biệt sợi bún phải là loại to, dày chứ không phải bún sợi nhỏ như ở miền Bắc hay Nam.

Nem và tré Huế: Khác với những món nem ở nơi khác, nem Huế có vị đậm đà hơn nhờ mùi của thịt heo lên men, da heo dai dai và thính gạo, thêm chút ngọt của đường phèn, nước mắm kho và chút muối tiêu tạo nên hương vị rất khác lạ. Cùng với nem, tré cũng là món ngon Huế đặc biệt, được làm từ thịt heo lên men vị chua ngọt, bên ngoài bọc lá đinh lăng. Đây là hai món nhậu bình dị nhưng được rất nhiều người yêu thích khiến ai đến đây cũng phải mua về làm quà. 

Bánh ép: Bánh ép vừa là đặc sản để tiếp đãi khách du lịch, vừa là món ăn vặt hằng ngày được người dân nơi đây yêu thích. Thoạt nhìn qua, bánh ép Huế có thể trông rất giống bánh tráng nướng nhưng thực chất chúng có mùi vị và cách chế biến rất khác nhau. Bánh ép Huế được ép thủ công nhiều lần bằng khuôn gang trên bếp than đỏ lửa. Sở dĩ gọi là “bánh ép” cũng bởi quy trình làm bánh sáng tạo và khác biệt. Nhân bánh có thể là trứng, tôm hoặc thịt heo.

Chè Huế : Ở Huế có hàng trăm loại chè và đều được chế biến khá cầu kỳ như chè hạt sen, chè nhãn bọc hạt sen, chè sương sa hột lựu, chè thịt quay, chè môn sáp vàng, chè bông cau... Chè Huế được nấu dưới bàn tay khéo léo của những cô gái Huế, trở thành món ăn hấp dẫn du khách với hương vị ngọt thanh, đậm đà rất riêng, không lẫn với chè ở bất kỳ vùng đất nào khác. 

Lễ Hội

Festival Huế: Lễ hội Festival Huế tiền thân là Festival Việt - Pháp được tổ chức năm 1992 và được đổi tên thành Festival Huế như hiện nay từ năm 2000. Từ đó, lễ hội như một sự kiện văn hoá lớn nhằm mục đích tưởng nhớ về những giá trị truyền thống của kinh đô Huế, cùng với đó là quảng bá những giá trị đó cho du khách thập phương. Một số lễ hội du khách có thể tham dự như: Lễ tế Nam Giao, lễ hội áo dài, đêm hoàng cung, thả diều, cờ người … 

Lễ hội điện Hòn Chén:  là một trong những lễ hội truyền thống ở Huế nói riêng và của Việt Nam nói chung, được tổ chức ở điện Hòn Chén khi trời vừa chuyển năm mới. Lễ hội Huế điện Hòn Chén diễn ra rất long trọng với lễ rước Thiên Y Na thánh mẫu. Nghi lễ rước diễn ra trên sông Hương với nhiều chiếc thuyền được trang hoàng rực rỡ bằng màu vàng và cờ xí là chủ đạo. Lễ rước mang theo bàn thờ Thánh cùng long kiệu Thánh mẫu, hòm sắc vua phong và các khí tự như cờ, quạt, tàn… Sau khi kết thúc lễ rước là lễ Túc Yết, lên đồng hầu bóng diễn ra đến lúc kết thúc lễ hội.

Lễ hội Thanh Trà : thường tổ chức vào thời gian thu hoạch trái thanh trà (cuối tháng 8 đến đầu tháng 9). Khi đến với lễ hội, du khách có thể thăm quan, mua sắm những loại hoa quả nổi tiếng xứ Huế với tâm điểm là trái thanh trà. Song hành với đó, lễ hội Huế Thanh Trà còn có rất nhiều chương trình phục vụ du khách như: Hội thi sản phẩm trái ngon thanh trà Huế, lễ cáo giang sơn cung tiến thanh trà, các trò chơi dân gian…

Du lịch Huế và thiết kế dịch vụ tour theo yêu cầu, liên hệ với Phong Nha Việt để có giá tốt nhất.

Hotline: 0911 367 789