Một trong những yếu tố quan trọng làm nên sức hút của Cần Thơ là cảnh quan tự nhiên tuyệt đẹp. Với hệ thống các kênh rạch, đồng bằng sông nước mênh mông, Cần Thơ mang đến một không gian xanh mát và yên bình.

Lịch sử

Cần Thơ là thủ phủ và là đô thị hạt nhân của miền Tây Nam Bộ từ thời Pháp thuộc, nay tiếp tục là trung tâm kinh tế của vùng Đồng bằng Sông Cửu Long. Ngoài đặc trưng về địa lý là đầu mối giao thông quan trọng giữa các tỉnh trong khu vực, thành phố Cần Thơ còn được biết đến như một đô thị miền sông nước. Thành phố có hệ thống sông ngòi chằng chịt, diện tích vườn cây ăn trái và đồng ruộng rộng lớn, nổi tiếng với Bến Ninh Kiều, Chợ nổi Cái Răng một nét sinh hoạt đặc trưng văn hóa Nam Bộ.

Điều kiện tự nhiên

Cần Thơ nằm toàn bộ trên đất có nguồn gốc phù sa sông Cửu Long bồi đắp và được bồi lắng thường xuyên qua nguồn nước có phù sa của dòng sông Hậu. Địa chất trong thành phố được hình thành chủ yếu qua quá trình bồi lắng trầm tích biển và phù sa của sông Cửu Long, trên bề mặt ở độ sâu 50 mét có hai loại trầm tích là Holocen (phù sa mới) và Pleistocene (phù sa cổ).

Địa hình nhìn chung tương đối bằng phẳng, phù hợp cho sản xuất nông, ngư nghiệp, với độ cao trung bình khoảng 1 – 2 mét dốc từ đất giồng ven sông Hậu, và sông Cần Thơ thấp dần về phía nội đồng tức là từ phía đông bắc sang phía tây nam. Bên cạnh đó, thành phố còn có các cồn và cù lao trên sông Hậu như Cồn Ấu, Cồn Khương, Cồn Sơn, Cù lao Tân Lập. Cần Thơ có 3 dạng địa hình chính là Địa hình ven sông Hậu hình thành dải đất cao là đê tự nhiên và các cù lao ven sông Hậu.

Ngoài ra do nằm cạnh sông lớn, Cần Thơ có mạng lưới sông, kênh rạch khá chằng chịt. Vùng tứ giác Long Xuyên thấp trũng, chịu ảnh hưởng lũ trực tiếp hàng năm. Đồng bằng châu thổ chịu ảnh hưởng triều cùng lũ cuối vụ.

Văn hóa

Cần Thơ nổi tiếng với văn hóa và lịch sử phong phú. Khu di tích Bảy Hồ bao gồm bảy hồ tự nhiên được coi là biểu tượng của thành phố. Cần Thơ cũng có nhiều đền chùa, những công trình kiến trúc độc đáo như Cầu Cần Thơ, Cầu Rạch Miễu hay Bảo tàng Cần Thơ. Du khách có thể khám phá và tìm hiểu về lịch sử, văn hóa và truyền thống độc đáo của địa phương này.

Điểm đến

- Bến Ninh Kiều là điểm đến không thể bỏ qua khi bạn đến Cần Thơ. Nằm bên bờ sông Hậu, bến này được coi là biểu tượng của thành phố với kiến trúc độc đáo và khung cảnh đẹp mắt. Du khách có thể đi dạo trên bến để thưởng ngoạn sông Hậu và chiêm ngưỡng các cây cầu, con thuyền đua truyền thống. Đặc biệt, bến Ninh Kiều cũng là điểm xuất phát cho các chuyến tham quan vùng đồng bằng sông Cửu Long.

- Chợ nổi Cái Răng là một trong những chợ nổi nổi tiếng nhất ở Cần Thơ. Đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm cuộc sống sôi động trên sông với hàng trăm thuyền buôn và người bán hàng di chuyển từ nơi này sang nơi khác. Chợ nổi Cái Răng là nơi để du khách tìm kiếm các loại trái cây, rau quả tươi ngon, hải sản tươi sống và các mặt hàng khác. Hãy thử hỏi giá, mua sắm và thưởng thức những món ăn đường phố độc đáo tại đây.

- Khu du lịch Trà Nóc nằm ở phường Trà Nóc, quận Bình Thuỷ, Cần Thơ. Đây là một khu du lịch sinh thái với không gian rộng lớn và nhiều hoạt động thú vị. Du khách Trà Nóc có thể tham gia vào các hoạt động tại vườn trái cây, đi thuyền trên kênh rạch hoặc thưởng thức các món ăn đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Khám phá Trà Nóc sẽ mang đến cho du khách trải nghiệm thú vị về đời sống vùng đồng bằng sông Cửu Long và làm quen với văn hóa dân tộc đặc trưng của khu vực.

- Vườn cây trái Cái Răng nằm ở huyện Cái Răng, cách trung tâm Cần Thơ khoảng 6 km. Đây là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên và muốn khám phá đời sống quê hương Việt Nam. Vườn cây trái Cái Răng có rất nhiều loại cây trái như xoài, bưởi, dừa, chôm chôm và nhiều loại cây ăn trái khác. Du khách có thể tham gia vào các hoạt động như hái trái, thưởng thức trái cây tươi ngon và khám phá cuộc sống nông thôn.

Ẩm thực: 

- Bánh cống là một món ngon đặc sản Cần Thơ có nguồn gốc từ người Khmer Nam Bộ. Một chiếc bánh cống sẽ gồm đầy đủ các nguyên liệu như bột gạo, đậu xanh, thịt heo và tôm. Sau khi trải qua các công đoạn nhào bột, nặn bánh, người bán sẽ cho vào chảo ngập dầu và chiên vàng. Thành phẩm là chiếc bánh cống có màu vàng sậm, thơm lừng, giòn tan và beo béo. 

- Bún mắm có phần nước lèo được nấu từ cốt cá linh, cá sặc đồng và cá lóc. Hòa quyện trong phần nước dùng thơm mùi cá là sả băm nhuyễn, nấm rơm, cà tím cắt khúc,… Vì thế, chỉ cần nếm một thìa nước lèo là bạn đã có thể cảm nhận được độ thơm ngon và đậm đà của tô bún mắm. Người bán còn trang trí thêm bên trên tô bún mắm những lát thịt ba rọi, tôm, mực, cá hấp, rau thơm,…

- Nem nướng Cái Răng là món ẩm thực Cần Thơ được khách du lịch yêu thích nhất. Quy trình chế biến nem nướng trải qua nhiều giai đoạn và đòi hỏi sự tỉ mỉ của đầu bếp. Đầu tiên, người chế biến sẽ chọn thịt lợn tươi và sau đó sơ chế, tẩm ướp rồi nặn thành hình cây nem. Bước cuối cùng để tạo ra thành phẩm là đem đi nướng trên bếp than đỏ hồng. Thông thường, nem nướng Cái Răng sẽ được dùng kèm với bún, bánh hỏi, rau sống, chuối xanh, dứa.

- Hủ tiếu khô Sa Đéc ở Cần Thơ lại được bày biện trên một chiếc dĩa tròn tròn. Ngoài thành phần chính là sợi hủ tiếu khô, một phần đặc sản này có thêm tim, gan, thịt heo thái lát mỏng. Người bán còn cho thêm chút hành lá, hành phi và xà lách lên dĩa hủ tiếu cho bắt mắt.

- Bánh xèo miền Tây có màu vàng tươi bắt mắt cùng với lớp vỏ bánh giòn rụm. Phần nhân bánh xèo miền Tây thường có thịt lợn cắt nhỏ, tôm tươi, hành lá, giá sống, củ sắn và củ hũ dừa. Bánh xèo miền Tây ăn kèm với nước chấm mắm tỏi chua ngọt là một sự kết hợp hoàn hảo mà bạn nên thưởng thức. 

Gói thiết kế dịch vụ theo yêu cầu: Liên hệ với Phong Nha Việt để có giá tốt nhất

Hotline: 0911 367 789